Eine Pflanze die in keinem Garten fehlen sollte! Tolles dunkles Laub mit rosa getönten Blütendolden die noch dazu hervorragend zur Saftgewinnung geeignet sind.
Rosa Holundersaft? Mit dieser Sorte kein Problem, einfach 20 voll aufgeblühte Dolden mit 1:1 abgekochtem Zucker Wasser Gemisch aufgießen, einige BIO Zitronen und Orangenscheiben untermengen und 2-3 Tage dunkel stellen. Zusätzliche Aromen bieten Melisse, Minzen, Basilikum oder Salbei.
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